ArbetstitelCarbonara: Kärlek, strider och myter
Standardpris349.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypInbunden
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor75
Publiceringsdatum2024-04-03 00:00:00
FörfattareJesper Borgenstrand
Kort BeskrivningJesper Borgenstrand har följt carbonaran under hela livet, från barndomsminnena via stegen in på krogen till en karriär som servitör, kock, sommelier, hovmästare, krögare och huvudman bakom fenomenet "Hänt på restaurang". De senaste åren har han ägnat åt att plöja historieböcker, tidningsklipp, receptsamlingar och kroglegender för att reda ut frågorna: Vad är en carbonara? Vad är hemligheten?
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct Serie Titel
erpOwnsPrice BokinfoStatusCode21